RSS    Реклама на сайте

Реклама


Наши читатели



Новости Новокузнецка

Архив новостей
ААА

Новость от 31 Октября 2012

Роспотребнадзор закрывает киоски с шаурмой в Новокузнецке

Почти все предприятия общественного питания Куйбышевского района нарушают санитарные требования. Роспотребнадзор подвел промежуточные итоги проверки павильонов, где реализуют шаурму, чебуреки и шашлык. 4 из 15 киосков по решению суда закрыты на срок от 30 до 90 суток.

Больше 10 руководителей получили предписания. Жесткие меры связаны с отсутствием водоснабжения, привлечением персонала без медицинских книжек. Напомню, ревизия стартовала по настоянию прокуратуры. Причинами послужили рост заражения сальмонеллезом в области. А также с незаконной деятельностью бизнесменов. Некоторые из них без наличия разрешений торговые киоски  переоборудовали под места общепита.

Наталия Зверева, ведущий специалист-эксперт территориального отдела Роспотребнадзора в Новокузнецке:

- Представьте, в части предприятий изготовление полуфабрикатов, допустим, разделка мяса, мойка овощей ведется в домашних условиях. Потом  в непонятных контейнерах приносится. Здесь же производится нарезка овощей. Мойка в раковине, где руки моют. Никакой там обработки, ни уксусной кислоты, ни солевым раствором для выдержки овощей.

Ново-ТВ

Beta! Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите enter