RSS    Реклама на сайте

Реклама



Новости Новокузнецка

Архив новостей
ААА

Новость от 31 июля 2018

Эксперты назвали торговые марки шашлыка, в которых нашли протухшее мясо

В разгар лета сотрудники Роскачества провели торговые марки шашлыка и назвали бренды, которые безопасно употреблять в пищу.

К сожалению, из 24 проб не рекомендованы к покупке сразу 9 торговых марок. Товары изучались по 57 критериям.

Никаких нарушений не нашли в свинном шашлыке«ЖАР МЯСО», «Мираторг» и «Останкино».

А в шашлыке «Каждый день» и «Твой дом» было найдено слишком много антибиотиков.

В торговых марках «Атяшево», «Ближние Горки», «Каждый день», «Карусель», «МясновЪ» и «Твой дом» были обнаружены превышения по общему количеству бактерий. А это признак начальной микробиологической порчи. Когда испортилось мясо - в процессе приготовления или из-за неправильного хранения, выяснить не удалось.

Специалисты напоминают, что хранить шашлык нужно в холодильнике. Если нужно долго везти – лучше положите в термопакет или сумку-холодильник. Всегда хорошо прожаривайте шашлык. Бактерии и микроорганизмы погибают при высоких температурах.

Уважаемые читатели, теперь вы можете поделиться своими новостями о событиях в городе с редакцией Novokuznetsk.su по WhatsApp, Viber, Telegram по телефону +7 (923) 464-0620.

Читайте также: