RSS    Реклама на сайте

Реклама



Новости Новокузнецка

Архив новостей
ААА

Новость от 26 июля 2019

Почему цены на продукты в Кузбассе нельзя заморозить – ответ эксперта

Может ли покупатель спровоцировать рост цен? Как уберечься от этого? Об этом мы поговорили с управляющим Отделением по Кемеровской области Банка России Сергеем Драницей.

Главная причина проста цен на продукты — увеличение издержек. Сюда относятся материалы, сырьё, оборудование. Кроме того, зарплата и доставка продукции до магазина и покупателей. Но потребитель и сам влияет на цены — через спрос и свои ожидания.

«Если покупатель ожидает, что цены на какой-либо товар будут расти, он меняет свое потребительское поведение — приобретает их про запас. Лучше сегодня купить больше по низкой цене, чем переплачивать завтра. Это стимулирует спрос и ведёт к увеличению текущей цены. Получается замкнутый круг», — объясняет Сергей Драница.

Причем довольно часто люди удивляются, что их подсчёты не совпадают с официальным уровнем инфляции. Почему же так происходит?

Всё просто. Для расчёта инфляции берут так называемую потребительскую корзину, которая показывает фактические расходы жителей России. В нее входит более 500 товаров и услуг: еда, одежда, коммунальные услуги, бытовая техника и даже поход к парикмахеру. При этом кто-то питается исключительно овощами и пользуется автобусом, а кто-то ест рыбу и меняет машины каждый год. А потребительская корзина отображает общие тенденции.

«На изменение цены в своей корзине мы реагируем по-разному. Товары первой необходимости: молоко, мясо, топливо — мы покупаем чаще, чем телевизор, пуховик или телефон. Стоимость товара в первом случае намного меньше. При этом рост цены, например, на молоко — с 50 до 53 рублей — запомнится, а на телефон с 22 000 до 25 000 рублей — нет. Хотя в первом случае цена увеличилась на 6%, а во втором — на 14%», — рассказывает Сергей Драница.

Еще на цены влияет сезонность и у каждого товара она своя.

Например, картофель в сентябре будет дешевле, чем в марте. А все потому, что предложение картофеля осенью превышает спрос на него. Кузбассовцы накопали картофель, сложили его в погребе, при этом на прилавках магазина его тоже много — от местных производителей. Едим мы картошку весь год, не меняя свои привычки. А вот к весне наши запасы заканчиваются, как и запасы местных производителей. Поэтому мы, вероятнее всего, увидим в магазинах картофель, завезенный из других территорий России или импортный. А цены будут выше сентябрьских, особенно на молодой картофель, потому что предложения будет меньше, а спрос вырастет.

А у мороженого другая сезонность. Если картофель мы едим круглый год, то мороженое предпочитаем летом.

«Спрос на этот сезонный продукт растет с марта по август, причем в летние месяцы увеличивается до четырёх раз. И если за всю зиму я в среднем покупаю одно-два мороженое, то летом — намного больше», — комментирует эксперт.

Специалисты кемеровского отделения Банка России подсчитали, насколько в среднем выросли цены на мороженое кузбасских производителей с мая прошлого года по май 2019-го. Так, вафельный стаканчик подрос в цене на 6,5%, фруктовый лёд — на 5,7%, а весовое — на 7,9%. В среднем цена кузбасского мороженого выросла на 6,5%, что ниже уровня общей инфляции в области.

Скачок цен на мороженое в Кузбассе пришелся на конец 2018-начало 2019 года. Главная причина — увеличение НДС, который повлиял на себестоимость ингредиентов, а также нехватка сухого молока. Но эти причины общероссийские и их эффект на инфляцию практически исчерпан.

Но замораживать цены тоже нельзя. Рост цен необходим для стабильной работы рыночной экономики. Только рост должен быть плавным, медленным, а не скачкообразным. Поэтому Банк России определил цель по инфляции — около 4%, которую при помощи разных механизмов старается поддерживать. Если в июне этого года инфляция в России составила 4,7%, то уже к началу 2020 года она приблизится к 4%. Главное понимать, что фраза «инфляция снижается» означает более медленное удорожание по сравнению с прошлым годом.

Снижение инфляции не означает, что продукты станут дешевле. Низкая инфляция — это медленный рост цен.

Уважаемые читатели, теперь вы можете поделиться своими новостями о событиях в городе с редакцией Novokuznetsk.su по WhatsApp, Viber, Telegram по телефону +7 (923) 464-0620.

Читайте также: