Самообеспеченность региона продуктами — важный показатель, особенно в период кризиса.
Кузбасс живёт не только углём, региону нужны производители продуктов, которые накормят население.
Как рассказали ВашГород.ру специалисты министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности со ссылкой на кемеровостат, наш регион производит достаточное количество овощей.
За 2020 год в Кузбассе было произведено 166,1 тыс. тонн картофеля, 37,3 тыс. тонн овощей открытого грунта (свекла, морковь, лук), 14,3 тыс. тонн овощей закрытого грунта (огурцы, помидоры, зелень).
Самообеспеченность региона картофелем составляет 112,5%, самообеспеченность овощами и бахчевыми культурами — 56,6%.
Как ранее мы писали, нам не хватает мяса и молока. Производители работают и над этой проблемой.
Итак, нам предоставили список крупным производителей, которые кормят регион.
Одним из крупнейших животноводческих предприятий по производству мяса является ООО «Боровково», которое входит в состав агропромышленного холдинга «РостПозитивИмпульс». Основное направление деятельности — свиноводство. За прошлый год предприятие произвело 18,1 тыс. тонн свинины.
Еще один крупный свинокомплекс — «Чистогорский», входит в состав АО «Сибирская Аграрная Группа». В 2020 году предприятие проходило модернизацию, было произведено лишь 2 тыс. тонн мяса. В 2021 году предприятие планирует запустить основное производство и увеличить показатель до 38 тыс. тонн.
Одними из крупнейших производителей мяса птицы являются 000 «Птицефабрика «Трудармейская» (произвела за 2020 год 4,2 тыс. тонн мяса птицы) и 000 «Кузбасский бройлер» (производство за 2020 год достигло 40,1 тыс. тонн мяса птицы).
Всего в Кузбассе 25 крупных предприятий, которые большое внимание уделяют именно выращиванию картофеля и овощей. Один из крупнейших производителей картофеля — ООО «КДВ Агро», здесь ежегодно собирают более 50 тыс. тонн картофеля.
Основное производство овощей находится в СПК «Береговой», данное предприятие обеспечивает около половины валового сбора по региону. Современные хранилища позволяют компаниям сбывать урожай в течение года.
Огурцы, помидоры и зелень в Кузбассе выращивают пять хозяйств. Крупнейшим поставщиком овощной продукции защищенного грунта в регионе является комплекс теплиц 000 «КДВ Яшкинские Теплицы». Комплекс работает по самым современным технологиям, причем автономно.
Как вы думаете, в Кузбассе выгодно заниматься сельским хозяйством?