Хлебобулочные изделия вырастут в цене на 10 процентов. Этообусловлено повышением стоимости зерна из-за роста курсов иностранных валют,заявил в эфире радиостанции "Говорит Москва" президент российскогоСоюза мукомольных и крупяных предприятий Аркадий Гуревич.
Его прогноз поддержал глава одной из крупных компаний попроизводству хлебобулочных изделий. Он отметил, что кроме зерна отмеченосущественное удорожание муки.
"Наши поставщики уже сообщили о росте цен на 10 процентов с 1декабря 2014 года. Однако мы наблюдали повышение в этот период и в прошломгоду. Правда, тогда оно составило 4,5 процента", - сказал эксперт.Он добавил, что удорожание хлеба ожидается не в ближайшие дни. Он поднимется вцене не раньше конца первого квартала 2015 года. Это связано с длительнымпроцессом согласования с сетевыми ритейлерами.