С прилавков магазинов почти исчез кузбасский сыр

Как передают наши коллеги из Интерфакса со ссылкой на слова министра сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кузбасса Андрея Ариткулова, производство ряда продуктов питания в регионе сократилось в несколько раз. Однако часть продуктов, напротив, нарастили производство.

Согласно представленным Ариткуловым материалам, за 5 лет в Кузбассе сократилось производство сыра в 7,7 раз. С 2,3 тысяч тонн в 2018 году до 0,3 тысяч тонн в 2022 году. Помимо сыра сильно сократился выпуск сливочного масла и масляных паст (на 28%), безалкогольных напитков (на 40%), колбасных изделий (на 20%) и жидкого обработанного молока (на 10,4%).

Но часть региональных производств смогли в несколько раз увеличить объём выпускаемой продукции. Так, производство свинины увеличилось в 4,5 раза — с 10,4 тысяч тонн до 47,3 тысяч тонн, а макарон в 12 раз — с 1,6 тысяч тонн до 19,8 тысяч тонн. Помимо этого, выросло производство питьевой воды (на 43%), кондитерских изделий (на 19%) и мяса птицы (на 13%).

Среди причин снижения производства Андрей Ариткулов назвал вытеснение кузбасских продуктов аналогичными товарами из других регионов. Также отмечается, что по итогам 2022 года представленность продукции местных производителей составляет в среднем 21%, на что зампредседателя правительства Кузбасса, министр промышленности и торговли Леонид Старосвет ответил, что плановый показатель составляет 50%.

При этом любопытно, что регион полностью обеспечивает себя зерном, картофелем и яйцом, не жертвуя экспортом, а вот мясом, овощами и молоком Кузбасс может обеспечить себя только на половину.

Делитесь своими наблюдениями в комментариях, заметили ли вы резкое снижение сырной или другой кузбасской продукции на полках магазина? А может быть, напротив, заметили новых региональных производителей?

Если у вас есть интересная информация, которой вы готовы поделиться, то связаться с нами можно через WhatsApp, Телеграм, почту news-nk@parabit.ru или вы можете нам позвонить по телефону 8(923)464-0620. А чтобы не пропускать актуальные новости, подписывайтесь на группу «Новокузнецкая редакция».