RSS    Реклама на сайте

Реклама


Наши читатели



Новости Новокузнецка

Архив новостей
ААА

Новость от 14 Февраля 2008

Аты-баты, шли салаты…

Качество салатов, реализуемых предприятиями города, в прошлом году ухудшилось. Из 357 проб, исследованных специалистами Роспотребнадзора в 2007-м на микробиологические показатели, 92 не соответствовали нормам. Годом раньше из 288 проб нестандартными были признаны лишь 33.
Всего в минувшем году подверглись проверкам 14 предприятий, производящих салаты, и 10 торговых точек, их реализующих. Нарушения по тем или иным показателям были найдены в 16 из них. Пять партий салатов и их компонентов общим весом в семь килограммов изъяты, шесть чело-век без медосмотра отстранены от работы.
Эпидемиологи советуют перед покупкой тех или иных готовых блюд удостовериться в их свежести. Так, весовые салаты можно есть лишь в течение 24 часов, а фасованную продукцию можно считать негодной через пять суток с момента выработки.

Егор Киприн, газета "Новокузнецк"
Beta! Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите enter