Жители Новосибирской области стали чаще покупать хлеб и макароны и реже – мясо и мясопродукты. Такие выводы следуют из отчета, опубликованного на сайте Новосибирскстата за август 2016 года.
Специалисты ведомства посчитали стоимость минимального набора продуктов питания, входящих в потребительскую корзину жителя Новосибирской области. Она составила 3 966,5 рубля. По сравнению с предыдущим месяцем стоимость набора снизилась на 4 процента, а с декабрем прошлого года выросла на 2,3 процента.
В структуре стоимости набора преобладают хлеб, крупы и макаронные изделия – 27,4 процента, на долю молочных продуктов приходится 19,3 процента, мяса и мясопродуктов – 17,2 процента, плодов и овощей – 16,6 процента.
Еще меньше приходится на долю рыбы – 5,5 процента, жиров, чая, соли и специй, сахара и кондитерских изделий, яиц.
«В августе 2016 года по сравнению с августом 2015 года в структуре стоимости набора снизилась доля мяса и мясопродуктов, плодов и овощей. Доля хлеба, круп и макаронных изделий, молочных продуктов, рыбы, жира, чая, соли и специй, сахара и кондитерских изделий, яиц – выросла», - отмечается в пресс-релизе ведомства.