Слепить или купить: сколько стоят пельмени в Новокузнецке?

Кузница посчитала «пельменный индекс» и сравнила стоимость домашних и магазинных  

Кузница решила разобраться, во сколько сегодня обходится килограмм пельменей. Посмотрели цены в разных магазинах города («Пятёрочка», «Магнит», «Мария-Ра», «Лента», «Ярче») и посчитали два варианта: магазинные и домашние.

По данным из магазинов, средняя цена получилась около 440 рублей за килограмм. При этом разброс цен довольно большой – от 312 ₽/кг до 637 руб/кг.

Мы также посмотрели цены на основные ингредиенты – фарш, муку, яйца и лук, и посчитали, во сколько обойдётся приготовить их самостоятельно.

Получилось примерно так: фарш – около 440 руб/кг, мука – примерно 50 руб/кг, яйцо – около 10 рублей за штуку, лук – 35 руб/кг.

Если взять стандартный рецепт (600 г фарша, 400 г муки, яйцо и лук), то 1 кг домашних пельменей выходит примерно в 300 рублей.

В итоге: домашние пельмени – примерно 300 рублей за килограмм, а магазинные – около 440 руб/кг.

То есть делать своими руками получается примерно на треть дешевле. А если же готовить сразу 5 килограмм, то экономия может составить около 700 рублей.

А вы как считаете, лучше лепить самому или всё-таки проще взять пачку в магазине?

Подпишись на группу «Кузница Новостей» и присылай свои новости в предложку! Можно так же писать на WhatsApp или в Телеграм. Для консерваторов есть телефон 8(923)464-0620